珠海紫甜葡萄苗

葡萄夏季施肥可以参考以下方法：
一、巧施叶面肥。葡萄喷施叶面肥，以喷在叶背为主，枝梢、幼果也可适当喷施。入夏以后的整个生长期间均可喷洒。为了提高工效，可采取药肥混喷，除过磷酸钙外，一般的营养元素都可与瓜果壮蒂灵混合喷施，在无风无雨的傍晚喷施效果好，也可在上午8时至10时进行。一般间隔10天至15天喷一次，连续2次至4次。
二、重施壮果肥。开花谢后10天或果实有绿豆粒大小时进行施肥，每株开沟施入复混肥500克，施后及时浇水盖好土。再在叶面喷洒瓜果壮蒂灵，这是一次促进幼果膨大，枝梢生长的关键性肥料，必须按时喷施，可有效提高果实的膨大活力，达到增产的效果。
三、葡萄采收以后，应及时补施氮肥、以增强叶片功能，延长叶片寿命，增加树体的养分储藏，采后补氮有喷施和根施两种方法，若二者结合进行效果更佳。喷施用0.4%的尿素溶液，根施以每亩用尿素4公斤为宜。

葡萄组织培养育苗


一、葡萄嫩梢采集与消毒
将大树或扦插苗长出5-7片叶的嫩梢，取5-10厘米长，去掉幼叶。用自来水冲洗3-5分钟，在70％酒精中浸泡30-40秒钟，用蒸馏水冲洗2-3次，再放入0.5％氯化汞溶液中消毒7一10分钟，后用无菌水冲洗5-6次后备用。



二、培养基制作与筛选
(一)茎尖培养 方1 1／2MS培养基 6-苄基嘌呤(6-BA)0.5一lppm个荼乙酸(NAA)0.01ppm 水解乳蛋白(LH)100ppm 蔗糖2％ 琼脂0.6％配制，氢离子浓度调到1585纳摩／升[pH5.8)。在98.06千帕的压力下，高压灭菌20分钟，冷凉待用。山东酿酒葡萄研究所用此方对白羽、红香蕉、白友谊、雷司令等品种茎尖培养成活率达83.5％以上。
方2 1／2MS培养基 赤霉素(GA)0.1ppm 吲哚乙酸(1BA)0.59pm 6-节基嘻吟lppm 激动素(KT)0.5ppm 硫酸腺嘌呤(Ade)4ppm 琼脂0.6％ 蔗糖0.2％的培养基，对康拜尔芽变(康太)成活较好(辽宁省农科院植保所)。

(二)茎叶分化培养 方1 1／2MS培养基 赤霉素1ppm 吲哚丁酸0.5ppm 6-节基膘吟1ppm 蔗糖2％ 琼脂0.6％，氢离子浓度调到1000纳摩／升(pH6.0)。在98.06千帕高压下灭菌20分钟后备用。辽宁省农业科学院植保所对贝达、红富土、黑奥林、巨峰品种族种成活率达90％以上。
方2 用B5大量元素培养基 MS培养基其他元素 吲哚乙酸(1AA)0.01-0.1ppm 6-苄基嘌呤0.02-0.59pm 腺嘌呤(A)2；ppm或水解乳蛋白1000ppm 蔗糖2％-3％ 琼脂0.7％，氢离子浓度630.9-1585纳摩／升(pH5.8-6.2)，配好后装入三角瓶中，用两层硫酸纸封口，在98.06-117.67千帕的高压锅中灭菌20分钟，冷凉待用。河南省园艺所用此配方对京早晶品种接种成活效果较好。



(三)幼根分化培养 方1 用Bs大量元素培养基 蔗糖4％ 吲哚乙酸1ppm 6-苄基嘌呤0.08ppm 琼脂7％，氢离子浓度1000纳摩／升(pH6)，经高压灭菌20分钟，冷凉备用。辽宁省农业科学院植保所用此配方对红富士、黑奥林、巨峰等品种茎尖培养的单芽段，插入灭菌后的三角瓶培养基中，芽痕**培养基面3.5毫米，每瓶插入1-3个茎段，插后在黑暗中培养48小时；再转入间歇光照(两支40瓦日光灯下，每天光照10小时)培养，温度保持在23-28℃，20天后幼根平均长分别为99.0，86.3，78.0毫米。
方2 用1／2MS培养基 蔗糖4％ 吲哚乙酸0.4ppm 6-苄基嘌呤0.06ppm 琼脂7％，氢离子浓度1000纳摩／升(pH6)，经过高压灭菌后接种贝达、红宫土、黑奥林、臣蜂，20天后幼根平均长分别为94.0，36.5，16.8，50.8毫米。此培养基对贝达繁殖有较好效果(辽宁省农科院植保所)。



三、接种(茎段试管培养) 在**净工作台上，将彻底消毒过的备用嫩枝剪截2厘米核的单芽茎段，将其下部插入灭菌后的试管培养基中，芽痕**培养基面3-5毫米，每管插1-3个茎段，在黑暗处培养48小时，再转入间歇光照(两支40瓦日光灯下，每天照10个小时)培养，温度保持在25-28℃，以后光照时间每天可延长12-14小时，光照强度为2000-2500勒。



四、继代培养 将试管苗剪成带叶单芽段，不必消毒，插人培养基中，一般10一15天开始生根，30-35天可长成5.6片叶的小苗，在适宜条件下，1年可繁殖数万株试管苗。



五、炼苗移栽 试管苗长成后移到温室或塑料大绷里，在自然光照下炼苗。要求温度在20-25℃，经两周后将试管塞揭开，使之接受自然光照、温度、湿度锻炼4-5天。用镊子夹叶柄将小苗从培养基中取出，洗去培养基残留物，直接栽入温室或大棚中的小拱棚里的砂壤土或粗砂里，浇透底水。棚内湿度保持在90％左右。10厘米下的地温应稳定在15℃左右，光照为4000-5000勒。15-20天后见幼叶变绿时，即可移植到大田，成活率达80％以上。如棚内温度过高，要通风和盖苇帘遮荫降温，喷洒凉水，提高棚内空气湿度和土壤湿度，以保持炼壮苗的适宜条件。

葡萄苗木出圃及苗木标准


1．苗木出圃时间 葡萄属于落叶果树，一般秋季叶片脱落后即可开始出圃。气候温暖的地区秋季起苗后可立即进行秋栽，这样不但利于根系恢复，而且也可以使苗圃地在起苗后布种绿肥或种植其他作物以恢复地力。在冬季较为寒冷的北方地区，秋季落叶挖苗后，不宜立即栽植，而要将苗木假植于地窖或假植沟中，以备*二年春季栽植。在一些秋季因各种原因不能挖苗的地方，苗木也可在苗圃中越冬，*二年春季再行起苗，但要注意及时进行地上部埋土防寒，防止田间冻害和鼠、畜为害。同时，要注意*二年春季起苗不能太晚，以防引起根系和枝条的损伤，造成过多的伤流。
2．起苗与假植 起苗前要在苗圃进行认真的品种核对和标记，严防起苗中发生品种混乱和混杂。如果苗圃土壤干燥，可事先适当灌1次水，这样不但挖苗容易，而且也不易损伤根系。苗圃中葡萄根系一般多分布于插条下端30-50厘米的土层中，而且根系向四周扩散，所以挖苗时应尽量远离苗木根颈部分。一般先在行间挖掘，然后再在株间分离，以保证肉质根长度在15厘米以上。挖苗后可将根系上附着的土轻轻抖散，注意尽量多地保留支根和须根，减少根系损伤。挖苗后立即将伤根、断根剪去，然后按品种每50株捆成l小捆，并在捆外挂上品种标签。要运销的苗木可用草袋、麻袋进行包装，对运途较远的苗木，在袋内填入适量保湿物或用塑料袋包装，防止运输过程中苗木失水干枯。对暂不外运的苗木要立即进行假植。假植可在地窖储存或在假植沟中进行。假植沟应在背风向阳、土层深厚、不积水的地方挖掘，一般深80-100厘米，宽80厘米，长度按需要假植苗木的多少而定。假植沟挖好后，先在沟底填入一层湿沙或细土，然后将捆好的苗木根系向下按品种整齐排在沟内，并在根系部分填上厚15-20厘米的细沙或纫土。对苗木上部枝条也应适当掩埋，防止冬季冻梢和风干，埋土厚度依据当地冬季气温状况而定。为了防止假植中造成品种混乱，除每捆苗上应挂上品种**外，还应对假植沟内各品种苗木安置情况做详细记载，起苗时再次核对。对育苗量较大的单位，好按品种分开假植。
3．苗木分级 按国家规定的标准对苗木进行分级是苗木出售前的一个重要环节。为了确保苗木质量，必须严肃认真进行分级。
葡萄育苗方法较多，加之不同品种生长强弱有所差异，因此苗木分级和规格标准可能有所不同，但对优良的苗木来说，必须是品种**、枝条健壮、根系发达、无损伤和病虫为害。对于嫁接苗来说，除以上各项标准外，接合部应愈合良好。
4．检疫与苗木消毒 苗木检疫是用法律的形式防止危险性病虫害传播的重要措施，各地苗圃和育苗单位必须严格执行。根据国家植物检疫部门的规定，我国葡萄苗木的国内检疫性虫害是葡萄根瘤蚜和美洲白娥，检疫性病害是葡萄根癌病。
检疫由法定的检疫部门进行，经过检疫的苗木必须有检疫部门签发的检疫证和准运证方可向外运销。
生产上不但要杜绝检疫性病虫的传播，而且要尽量防止其他一些病虫的传播。因此，苗木不但要检疫，而且在运销前要进行苗木消毒。这对防止葡萄壁虱、介壳虫及黑痘病等病虫害的随苗传播有良好的作用。葡萄苗木消毒常用3-5度(波美度)的石硫合剂或0.1%的升汞溶液全株喷洒或浸苗1-3分钟，然后晾干，即可包装运销。

硬枝嫁接育苗


利用葡萄优良品种冬剪下来的成熟休眠枝为接穗，接在抗性砧木硬枝段上称为硬枝嫁接，所得的苗木为硬枝嫁接苗。砧木宜选择适合本地区的品种。如为提高抗寒性，可用山葡萄、贝达、山欧(山葡萄和欧亚品种群，如玫瑰香的后代公酿2号、1号、北醇等)、山河、山贝等抗寒品种休眠硬枝为砧木进行嫁接。
另外，还可利用头年秋季田间的砧木苗，于翌年早春在伤流期过后；进行接穗劈接，称为就地硬枝嫁接。
(一)砧木及接穗的采集、冬储葡萄嫁接用的品种接穗及砧木，应选择生长健壮、无病虫害和成熟充实的枝条。冬季砧木和品种接穗休眠条的储藏方法与品种扦插种条相同。
(二)砧木及接穗枝条的剪截硬枝嫁接多采用劈接方法。根据劈接要求，选粗度相近的枝条，用清水浸泡24小时充分吸水后剪截。一般在接穗饱满芽的上方1-2厘米处剪截，在芽的下方4-5厘米处平剪。砧木枝条在**芽的上方4-5厘米处平剪，下端在砧木节附近1厘米左右处剪截，剪成长15-20厘米的砧段。然后用切接刀在砧木中心垂直向下劈开，深3-4厘米，并将砧木上芽眼抠掉。再用切接刀在接穗芽下0.5-1厘米处的两侧向下削成楔形。要求斜面光滑、平直。
(三)嫁接将削好的接穗至少一边形成层与砧木形成层对齐插入砧木的
切口内。接穗削面在砧木劈口上露出1-2毫米，称为露白，有利形成愈伤组织。然后用宽l厘米、长20厘米左右的塑料条，从砧木切口的下方向上螺旋式缠绕，将接口缠紧封严。
(四)愈合处理为使嫁接后的接口尽快形成愈伤组织，促进接口愈合，使砧穗长成一体，需要将硬枝嫁接好的接条进行愈合处理。
愈合适宜温度为15-28℃，空气相对湿度为80%左右，经15-20天即可愈合。部分插条基部已生出幼根。具体要求及操作方法与硬枝插条催根相似。但嫁接后的插条在温床上要一排排斜着摆放，接口在一个水平位置，并用湿锯末盖好保温，其接穗**芽外露，然后进行接口愈合和催根处理。当接口愈合后，温度降至15℃左右，锻炼3-4天后即可插入田间。
(五)扦插方法 扦插方法、扦插嫁接苗的管理，与绿枝嫁接苗相同。

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