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葡萄快速繁殖法
(1)葡萄塑料营养袋快速育苗法 育苗前先用宽19厘米、长16厘米塑料薄膜对粘制成高16厘米、直径约6厘米的塑料袋，也可用市面出售的相应规格的塑料袋，袋底剪一个直径1厘米的小孔或剪于袋底的2个角，以利排水。同时，用土和过筛后的细沙及腐熟的厩肥按沙：土：肥＝2：1：1的比例配制成营养土。沙的比例不能太小，以防袋内土壤部重影响生根。
塑料营养袋育苗可在温室、火炕或阳畦中进行，如果用阳畦育苗，将塑料袋盛满营养土，使袋内土面离袋口约l厘米左右，然后将营养袋整齐地排列在阳畦中。一般1平方米阳畦可摆放400个营养袋。扦插时将储藏的插条剪成芽段，粗壮的枝条可剪成单芽插条，较细的枝条可剪成双芽插条，在芽眼上方1厘米处平剪，在芽下留3-5厘米斜剪(双芽扦插时在靠近*二芽下方斜剪，剪成马耳状)。将剪好的芽段用催根药剂处理后，直插在已摆好的营养袋，插条的**芽与袋内土面相平。扦插完后，灌1次透水，同时在阳畦上架设拱形支架，上盖塑料薄膜，晴天将薄膜揭开，进行通风，晚上盖严，使畦内白天的温度保持在20℃以上，而不**过30℃，夜间温度保持在10℃以上即可。
如果在温室或火炕上育苗，采用同样的方法，把装好营养土的塑料袋摆到温室中或火炕上，插条的方法和阳畦相同，仅是温室育苗开始时间可提前到l一2月。火炕育苗时，开始时间可稍迟一些。阳畦育苗时间可参考当地菜农育苗时间来决定，原则是苗子育成后定植时当地晚霜期已过，露地温度己适于苗木的生长。
扦插后的管理工作较为简单，主要是保持袋内适当的湿度，切忌袋中渍水。营养不足时，在长出2-3片叶后，可补喷1-3次0.3％尿素及磷酸二氢钾液。苗木长到20-25厘米时，大约5月中下旬即可在露地定植。
塑料营养袋育苗的优点是：①节约插条。②栽植时成活率高。塑料袋育成的苗木，根系发达，栽时去掉塑料袋后不散土、不伤根，栽植后不缓苗，苗木一直生长，成活率一般可达95％以上。③节省土地和劳力。采用露地扦插育苗，一般每666.7平方米出苗5000左右，而采用保护地塑料袋育苗，每666.7平方米可出苗10多万株。同时插后管理也较简单，只需浇水，不需中耕松土，并且起苗和假植、运输也很方便。④可提早结果。塑料袋育苗苗木5月即可定植，由于定植后无缓苗过程而且生长期相对延长，当年植株可以成形，*二年即可开始结果。
塑料营养袋育苗的关键是要注意控制水分。水分过多，会造成插条腐烂变质，所以要经常检查。在温室中进行塑料袋育苗时，温室的温度白天保持在25-30℃，高不**过30℃，夜间温度不能低于15℃。
(2)火炕育苗 火炕育苗实际上是在火炕催根的基础上，直接把插条在火炕上培育成苗，然后定植到大田。
火炕的修筑和插条准备都同于火炕催根，仅插条扦插的密度没有催根的密度大，一般距4-5厘米扦插一个插条，插条2耀埋人湿沙中。全炕扦插完后，随时开始烧火加热，每天晚上和早上烧火2-3次，使床面沙内温度保持在25-30℃。同时注意经常洒水，保持床内湿润，气温较高时要及时揭开塑料薄膜通风。正常情况下，烧火时间大约需要1个月或1．5个月。进入大田定植前7-10天停止加热，对苗木进行适应性锻炼。一般扦插12天后即开始产生愈合组织，20天后生根率达70％，1个月后1个插条可长出10余条根，部分根已半木质化。这时地上部也可发出3-4片叶，苗高可达13-20厘米。实际应用中为了便于管理和取苗定植，常常采用营养钵或营养袋与火炕加温相结合的育苗方法。
火炕育苗省时间、省土地、省劳力、投资少、见效快、成苗率高，在无电力供应的农村可采用这种方法。
火炕育苗与电热育苗相同，实现了春季育苗、初夏栽植，延长了苗木的生长时间，创造了早成形、早结果、早丰产的条件。
火炕育苗时，火炕可在住宅院落里修建，也可在村头地边修建，节省了专门的育苗用地。
对于没有灌溉条件的地方，露地育苗常因水分供应不足而失败，而火炕育苗可使苗木集中，节约用水，同时管理也比教方便。因此，在干旱地区应推广这种集中育苗的方法。
(3)电热育苗 或电热催根温室育苗这种育苗方法实际上是在电热催根的基础上，把插条在电热温床上一直培育成苗或者电热催根后扦插到温室中育苗。因此，成苗率更高，苗木生长时间也长，一般比普通露地扦插能延长生长期2个月左右，容易达到当年壮苗，*二年结果的目的。
其做法基本上与前述的电热催根方法相同。
(4)地膜覆盖育苗 葡萄扦插前先用地膜覆盖苗床或育苗地垄，地膜四周用土压紧，扦插时先用较粗的带尖木棍在苗床上插个洞，然后将插条放入洞内，使其上边的芽高出地面0.5厘米左右，插条下部扦插孔用土密封好，然后灌1次透水。
地膜的主要作用是提高地温，保持土壤水分，促进葡萄苗木的良好生长。覆盖地膜减少了土壤水分的蒸发，防止了土壤板结以及杂草的丛生，同时也减轻了复杂的苗圃管理工作。但要注意，当温度高时，覆膜会发生烧苗现象，这时要在地膜上覆盖草秸或及时揭掉地膜防止烧苗。

葡萄扦插繁殖法
扦插繁殖就是直接利用葡萄枝蔓进行扦插培育苗木。根据枝条类型不同，扦插育苗可以分为硬枝扦插和绿枝扦插两生产上常用的是硬枝扦插。


(一)扦插生根的原理 葡萄枝蔓的节或节间都能生根，这种根叫不定根。葡萄枝蔓上发生不定根是由枝蔓皮层下面的与髓射线交接部分的中轴鞘细胞分裂而成的，而不是从愈合组织上产生的，所以在扦插育苗的实践中，常常可以见到葡条基部并末长出愈合组织，却在节间或节的部位发出了虽然愈合组织与不定根的产生没有直接的关系，但愈合组形成对于防止病菌侵入、保护剪口不腐烂、营养物质不流失有重要的作用，且为发根创造了条件。
葡萄枝蔓的节上生根较多，这时因为节的横隔膜内储藏的营养物质较多，而相对无横隔膜节间生根就较差。从枝龄上看，一年生枝条和嫩枝生根较好，而多年生蔓生根较差。
葡萄枝蔓的节间不能产生不定芽，所以扦插条必须要有一个饱满的芽葡萄的根不能产生不定芽，因此葡萄不能用根插。
葡萄的枝蔓在其形态抽生新梢，在其形态下端抽生新根，这种现象称为“极性”，扦插时要特别注意不能倒插。
葡萄不同种类再生不定根的能力不一，欧洲种葡萄和美洲种葡萄比山葡萄、圆叶葡萄容易发根，同一种类的不同品种间扦插生根难易也互不相同，如巨峰系品种中，藤捻就是一个较难扦插生根的品种。
葡萄枝蔓储藏营养物质的多少与生根有密切的关系。在营养物质中碳水化合物对发根有重要的作用(试验证明葡萄插条中淀粉含量高时发根好)，其次氮素化合物也是发根必不可少的营养物质。适量的氮素营养有利于插条生根，所以枝条充分老熟、健壮是生根良好的首要条件。

(二)插条的采集和储藏 插条采集应在已经结果，而且品种特征的优良植株(母树)上进行采集。而不应在一些表现不良、病虫为害严重和尚未结果的幼树上采集插条，以防造成苗木质量变劣和导致品种退化。
插条的采集一般结合冬季修剪同时进行，选发育充实、成好、节间短、色泽正常、芽眼饱满、无病虫为害的一年生枝作为插条，剪成7-8节长的枝段(50厘米左右)，每50-100条捆成1捆，并标明品种名称和采集地点，放于储藏沟中沙藏。储藏沟设在地势高燥的背阴处，沟深60-80厘米，长度和宽度依储藏枝条数量而定。储藏前先在沟底铺一层厚10-15厘米的湿沙，插条平放或立放均可，但应一层枝条撒一层沙，以减轻枝条呼吸发热。如果没有沙子也可用土，土的湿度为10％左右，捆与捆之间用细土填充。摆放插条的层数以3层为宜，过多时不便于检查管理，也易造成发热霉烂。条中间每隔2米左右竖一直立的草捆，以利上下通气。枝条摆好后，上面可覆一层草秸，后再盖上20-30厘米厚的土，东北、华北寒冷地区覆土厚还要适当增加。插条储藏期应注意经常检查，使沙藏沟内温度保持在1℃左右，一般不应**5℃，或低于-3℃。温度过高枝条呼吸增强，消耗养增多，且易生霉；温度太低芽眼易受冻害。储藏沟内湿度也合适，若发现湿度过大、枝条发霉时，要及时翻晾通风，重储藏。

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播种育苗

一、苗床的准备
选择地势略高，排水良好的地方，要求床面高25～35厘米、宽100厘米、长度2.5～3.0米的沙床。也可用规格为50厘米×30厘米的塑料筛盘，筛内填入细沙。将苗床所填入的沙整平，待播种用。沙床通透性好，好安装荫棚可减少太阳光直射，并使苗床温湿度较为恒定，为种子萌发出苗提供适宜的条件。

二、种子处理
将充分熟透的嘉宝果捣烂，放于水中淘洗，除去果肉，洗净种子。

三、播种
将种子均匀地撒入苗床或塑料筛盘上。播种量为每方米播种500～600粒，当种子播完后，用细沙覆盖种子，种子表面的覆盖土一般以1—2厘米厚为佳。播完种后好搭设荫棚，其高度距离苗床表面100厘米以上，若用塑料筛盘播种也应将播种箱整齐排列，上面搭设荫棚。同时需经常淋水，苗床湿度保持在75％～80％，过干过湿对种子发芽均有影响，用喷雾器或喷水壶淋水佳。播种后4周左右即可出苗。

四、幼苗管理
出苗后苗床湿度要保持在70％左右，湿度过高易引起茎腐和根腐病，造成大量的死苗现象。如出苗后遇多雨天气且出现上述病害时，要及时加以防治，可用波尔多液（用3份石灰1份硫酸铜）喷洒，能有效地防止病害蔓延，达到防治目的。另外，为了使幼苗健壮，每月可施一次淡人粪尿或0.2％的氮肥溶液。

五、幼苗移栽
当幼苗有3～4对叶片时，即可移栽于营养袋。营养袋规格一般为直径10厘米—15厘米，营养土可用1份**肥（用猪牛粪或土杂肥）与4份泥土混合而成，待混合均匀后方可装袋。再将装有营养土的塑料袋整齐排列在事先耙平的地上，一般排成宽1米，长3米的苗床。然后将苗移栽于袋内，因苗小，无论起苗或栽苗必须精细，随起随栽。移栽时间以每天下午4点以后好，栽后要注意及时淋定根水。

嫁接繁殖
嘉宝果旺盛生长季节伤流严重，不宜进行嫁接，应选择晚秋、早春伤流少时嫁接，提高嫁接成活，否则伤口流液过多，会降低嫁接成活率。
1、嵌芽接法
嵌芽接成活率较高，植株生长也快，具体做法是：削取接芽时倒拿接穗，先在芽上方0.8～1厘米处向下削一刀，长1.5厘米，然后在芽下方0.5～0.8厘米处斜切呈30度角到刀口底部，取下芽片，砧木的切口比芽片稍长，插入芽片后注意芽上端必须露出*砧木皮层，后绑扎。
2、靠接法
（1）选发育良好、苗木径粗0.7厘米以上实生苗为砧木，假植于靠接的优良母树旁。

（2）选抽发良好，刚脱皮，四棱尚未变圆的枝条为接穗。用切接刀削去砧木与接穗相对的皮层，对合两个形成层后绑紧，约30天后，即可剪离母树。

扦插繁殖

扦插育苗一般是在每年清明节期间进行，选取健壮的2～3年生枝条，茎粗1.2～1.5厘米，每段长15厘米，基部削成平滑的三棱形，先端光滑，以12厘米×15厘米株行距直插或斜插入沙床，深为枝长的1/2，然后压实土壤，扦插后淋水，并经常保持湿润，待长出新根后即可移植或上营养袋。

为保证砧木遗传性的一致，用营养法（主要是扦插）育成的营养砧苗优越于实生砧苗，更有其实用性。扦插时，枝条若经2000毫克/千克吲哚丁酸或ABT生根粉处理3～5分钟，发根效果更好。
在生产上能够利用全光喷雾，带叶扦插，快速培育壮苗，效果更好。
插条苗的根系较少，易偏向一侧，同时也易成匍匐状，应注意修剪，使植株直立。植后2～3年根系较浅生，易受风害。因此，种植扦插苗应选择避风、土壤疏松、地力好的园地。

空中压条繁殖

空中压条也称圈枝育苗。一般选径粗1.2～1.5厘米的2～3年生枝，在距梢**约50厘米处作环状剥皮，宽约2厘米，再包以添加200毫克/千克吲哚丁酸或ABT生根粉的泥土、腐熟的蔗渣或碎牛粪混合的生根介质，经50～60天新根密集即可锯离母树，进行假植，待发两次新梢并转绿后即可供种植。

空中压条育苗技术简单易掌握，提高空中压条成苗率的关键：
一是包生根介质前用0.02％的吲哚丁酸（IBA）水溶液或吲哚丁酸羊毛脂涂抹上圈口，能促进早发根，根量多，大大提高成活率；
二是待发有3次新根才锯下假植，好用营养袋假植、培育；
三是假植时剪去大部分枝叶，但不要全部剪去，防止太快发新芽、加剧地上下部的不平衡，导致新梢“回枯”，苗木枯死；
四是假植后要适当遮荫防晒，调控水分，1～1.5个月后可以用稀薄入粪尿淋施2～3次，并可适当添加复合肥，以利苗木健壮，生长迅速。

组织培养繁殖
近年来，利用组织培养进行苗木快速繁殖的新方法正在悄然兴起，国内很多研究机构都在尝试采用组织培养繁殖嘉宝果苗。其育苗过程如下：

将嘉宝果种苗种在培养室内的蛭石粉中，温度为25±2℃，相对湿度为85％，光照期为16小时〔冷白日光管7微摩尔/（米·秒）〕，准备好无病害的100～150毫米长的茎尖，用10％的次溶液消毒10分钟，泡入溴化物中（浓度为10毫克/千克）。再用无菌蒸馏水冲洗3次。外植体在25毫米×150毫米培养箱管内用10毫升的琼脂培养基进行培养。6周后把外植体转移到250毫升的锥形瓶中，琼脂培养基增到100毫升。为了对芽进一步培养或生根培养，把外植体（基块）转移到附加有1毫克/升苄基腺呤（BA）的琼脂培养基中培养，增殖培养用O米培养基加1毫克/升的苄基腺膘呤。生根培养基是在腋芽至少有1厘米时转移到生根培养基培养，在增殖培养基（没有苄基腺呤）中加入10毫克/升的萘乙酸（NAA）和1毫克/升的吲哚丁酸（IBA）。先将pH值调到5.2，然后再加6克/升oxoid3号琼脂培养基。培养基必须用高压锅在121℃消毒处理20分钟。外植体在25±2C，光照期为16小时［冷白日光管47微摩尔/（米·秒）］下进行培养，把生根的小苗种植在7.5厘米深的泥炭混合土穴中，在2周内坚持每2分钟喷水5秒钟，然后把小苗种植在温室内。

葡萄苗管理要点


枝蔓管理
1.抹杈。扦插育苗的葡萄苗新梢于7月中旬长到40-50厘米，有的苗木长有数个新梢或一个新梢数个副梢，必须及时抹杈，留取一个健壮的新梢。
2.摘心。待葡萄苗木新梢长到50厘米左右时，开始摘心。摘心后产生的副梢，除留下的一个外，其余全部抹去。的副梢长至6片叶时，留3片叶摘心，副梢上再生的梢全部抹掉。
3.架缚。葡萄品种苗木上的新梢可放至1-1.5米，这样的苗木必须架缚。可以在两行苗木间每隔3-4米插一根竹竿，拉上细铁丝或尼龙绳2-3道。两头竹竿各拉一条线。将两行苗木全部绑缚于竹竿间的铁丝或尼龙绳上。如果苗木较稀，可每株苗木新梢绑缚一根竹竿。
水、肥、土的管理
待苗木长到8片叶时，每亩撒施15-20公斤尿素，15天后再施一次，一般施3次即可。根外追肥分2次，夏季结合喷药喷0.5%尿素，秋季喷0.3%磷酸二氢钾，各喷2次。
在葡萄插条萌动前，一般每7天浇一次水。待新梢长到10-20厘米以后，每半个月浇一次水。待新梢长至30-40厘米后，每20天浇一次水，墒情好则不浇。若苗木冬前不出圃要浇好越冬水。每次追肥均应随即浇水。新梢长至7-8片叶时，可剔除杂苗，将其连根拔掉。不同葡萄品种应以竹片标记，插于不同品种间。
葡萄苗木落叶后，不应立即出圃，因为此时是营养继续储存于根部的过程。在“小雪”前后出圃比较合适。苗圃畦中多盖有地膜，一般不用中耕，拔出杂草即可，在每次浇水后除去畦埂及两侧杂草。
葡萄苗病害主要是霜霉病和黑痘病，虫害主要是棉铃虫、甜菜夜蛾和葡萄天蛾。可以喷药对病虫害综合防治。当苗木长至8片叶时，开始喷药，可喷一次50%多菌灵500倍液，半个月后喷一次80％喷克600-800倍液。苗木摘心后，喷一次1∶0.7∶200的波尔多液。若发现有霜霉病发生，喷一次78%科博600倍液，或80%乙磷铝300-500倍液。秋季以喷1∶1∶180倍或1∶1.5∶180的波尔多液为主。
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