盛花期后CPPU处理浓度差异对经过盛花期CPPU处理的果实品质的影响(试验3)
满开10~15天后追加不同浓度的CPPU处理对果穗外观和果实品质的影响如表4所示。穗紧密度两年处理区间均无显著差异。果皮色2009年的10ppm CPPU处理区比5ppm和无处理区显著低下。果锈症发生程度虽然2008年的5ppm CPPU处理比对照区显著低下,但2009年和2010年处理区间无显著差异。果梗径2009年的两CPPU混用区均比对照区显著更粗。果粒重CPPU两混用区均比对照区显著更大,由此带来的果穗重也是CPPU两混用区均比对照区有显著更大的倾向。果肉糖度2008和2009年的10ppm处理区均比对照区显著低下。
CPPU开花前喷雾和盛花期时的不同处理浓度组合,与开花前无喷雾和盛花期3ppm处理后对果实的品尝比较(试验4)
以2ppm开花前CPPU处理为前提,盛花期不同浓度的CPPU处理对果实的品尝评价及影响如表5所示。评定对处理区有果肉整体变软,果皮整体变硬的倾向,对照区和盛花10ppm处理区之间差异明显。
盛花期CPPU处理时不同处理浓度对果实品质的影响(试验2)
试验在2010年实施,如表1所示,使用一字型长梢整枝树供试。为辨明CPPU花穗浸渍处理浓度的影响,分别设定了0,2,5和10ppm浓度处理区。所有处理区均在盛花期和GA3 25ppm混用。另外,盛花期时的10 ppm植调剂处理当前没有登录为适用处理浓度。各处理区以侧枝为单位,各树每处理区选取2侧枝(1处理区10~15穗)。在盛花10~15天后的植调剂处理是各区均以GA3 25ppm对果穗浸渍处理。样本果穗的外观和果实品质调查均以同试验1的方式进行。
盛花期后CPPU处理浓度差异对经过盛花期CPPU处理的果实品质的影响(试验3)
试验在2008~2010年实施,如表1所示使用H字型短梢整枝供试树。所有供试花穗盛花期均以GA3 25ppm + CPPU 3ppm混用溶液对穗浸渍。其后,对于盛花期后的不同CPPU处理,2008,2009年设置了0,5和10ppm处理区,2010年设置了0和5ppm处理区,所有处理区都在盛花10~15天后同GA3 25ppm混用进行了处理。此外,处理区设定为以主枝为单位(每处理区2008年约20穗,2009~2011年约30穗)。样本果穗的外观和果实品质调查均以同试验1的方式进行。
CPPU开花前喷雾和盛花期时的不同处理浓度组合,与开花前无喷雾和盛花期3ppm处理后对果实的品尝比较(试验4)
试验在2011年实施,如表1所示使用一字型长梢整枝供试树。对照区外的各区供试花穗在展叶7枚期时以2ppm浓度喷雾处理,盛花期时设定为CPPU 3,5和10ppm处理区,并均和GA3 25ppm混用进行处理。盛花10~15天后的植调剂处理是GA3 25ppm果穗浸渍。对照区使用岛根县标准处理方法,开花前无处理,盛花期时以GA3 25ppm + CPPU 3ppm处理,盛花后以GA3 25ppm处理。果实品尝评估在盛花约105天后果实适度成熟时,从各处理区抽选果粒肥大,果皮色平均的2穗进行。评论员是精通葡萄评定的岛根县农业技术中心研究员和农业改良普及员合计15名。为方便评论员判断,对照穗的品尝分值设定为0点,比较试材的品尝分值按强度划分为5阶段(-2~+2)进行评价(宫城等,2011)。详细的,评价项目为果皮硬度、果肉硬度,口感和风味。评价级别果皮和果肉硬度为“非常软”-2~“非常硬”+2,口感为“非常差”-2~“非常好”+2,风味为“非常难吃”-2~“非常好吃”+2。对照区和开花前CPPU处理的3区的统计处理使用Steel法进行检验。