甜蜜蓝宝石葡萄苗(又称东方蓝宝石葡萄苗)美国加州继红提葡萄之后推出的又一无核葡萄新品种。农业部葡萄新品种项目课题组织主持人艾教授将其引进我国,经过在国内多点试种,我国葡萄*在综合考察其生长状况、果实性状和市场前景后认为?,该品种是目前较有发展潜力的无核葡萄品,2003?年北京地区正式推广。
甜蜜蓝宝石葡萄苗特点为:
1?、果穗圆锥形,中等大小,穗重?750?克左右,较大穗重?1600?克。果粒其整齐紧凑,椭圆稍长型,颜色鲜红透亮,果霜鲜艳,单粒重?8?克以上,能够溶性固形物含量?20%-25%?,糖酸比?25.9?:1?,果刷坚固,果肉红黄色,肉质硬脆,能切片,可以鲜食又可以制干。果皮脆,可以随果实一起食用。
2?、克伦生果实不需要任何激素处理而无核。这是大多无核葡萄是不具有的特性。
3?、克伦生一般是9?月中旬开始成熟,成熟后在植株上可以继续保留?1?个月储藏至元旦和春节。
4?、克伦生抗逆性强,而且适应性广,在我国流行的霜霉病、白腐病、炭疽病、白粉病等病害,其市场前景比较好,克伦生葡萄在欧美市场很受欢迎的。美国加州连续三年超市价格保持每公斤?4.0?美元不变,而同期红提的价格仅为每公斤?2.0?美元,国内现仅有少量克伦生葡萄上市,主要供应北京和广州、深圳等大城市,?2003?年超市价格每公斤?20?元人民币,其今年我地在果园大面积丰产的情况下,收购价大家是10?元一公斤。
葡萄苗秋季栽植的好处有以下几点:一是能提早结果丰产期。秋栽的葡萄苗春季不需缓苗,萌芽时间比春栽的提早20—30天,有的当年就能开花结果,*二年就能普遍结果,而春季栽植的葡萄苗*二年有少数植株见果,*3年才能进入结果期。二是栽植成活率高。秋季的温度变化幅度比春季小,空气和土壤的温度比春季高,十分有利于伤口的愈合和新根生长。因此,秋栽葡萄苗的成活率一般可达90%以上,比春栽的成活率高20%左右。三是秋栽比春栽的时间充裕。在我国北方地区,秋栽的时间从9月下旬开始,到10月上旬结束,时间长达45—50天,比春栽的栽植适期长15—20天。四是能避免与粮、棉、油等作物争水肥。秋栽葡萄是在秋粮、棉花、油料等作物不需浇水、追肥的季节进行的,从而减少了与其他作物争水肥的矛盾,有利于满足秋栽葡萄苗对水肥的需要,确保了秋栽葡萄苗的栽植质量。
由于葡萄种植效益相对较高,种植户种植积极性持续高涨,葡萄种植面积和产量在不断增加。加上我国葡萄育种的不断发展,表现优良的品种不断涌现。纵观我国农业品种发展,一个新优品种的出现都会经历早先的供不应求,价格高昂,到大量扩种价格下降,直到最后的供大于求价格严重跳水的过程。
但是,不管在什么情况下,品质高的葡萄价格永远不会太糟糕。因此,种植户在追求新优品种的同时,应不断优化栽培管理方案,提升果品品质才是应对市场行情变化的较有效的方式。
相信大家经常看到农村某某人因各种各样的水果或者蔬菜而走上致富之路的新闻资讯,但其真实性还是有待商榷的。有农户朋友问:种植蓝宝石葡萄也可以致富?来看看这个案例!小强是个朴实的农村小伙子,打工数年后选择辞职回村种地,如今已经成为村里首富了,而它种的就是甜蜜蓝宝石葡萄苗。这种水果在市面上是很少见到的,它的样子看着像葡萄,但是一般的葡萄都是圆的,它这个竟然是长的。这种水果它还有一个别名叫月光之泪,属于欧亚种早熟品种,都是从国外进来的,在中国市场上还是很少见的。蓝宝石葡萄的优点是生命力旺盛,而且肉多没有核,口感也特别香甜可口,特别的香脆,果肉里面还带有淡淡的牛奶味,这个水果可以连皮一起食用的。小强就是看中了它的这个优点和以后在市场的发展趋势,就选择在村里投入规模去种植。在有规划地试验种植、细心养护之下,小强种的蓝宝石葡萄小有成就。在种植期间,小强也不忘了解较新的市场行情,从中发现商机。如今的小强轻轻松松一年能挣几十万了,村里的人看着很是羡慕。其实在农村,农民们可以选择很多的农作物蔬菜或者水果种植,但是这些都是有风险的,尤其是跟风种植。看了本文如果对种植蓝宝石葡萄心动的话,要好好考察当地市场需求,综合自身情况再进行决策,不要盲目跟风哦。
人们常说小酒怡情,所以无论是逢年过节,还是周末小聚时,大家都喜欢喝喝小酒,助助兴致,而葡萄酒成为大多数人的选择;那如何自己酿制葡萄酒了?跟小编一起来了解下吧。一:挑选葡萄:一定要买自然成熟的葡萄,不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。并且要选择紫红色的,味道很甜的成熟了。二:用剪刀贴近果蒂,把葡萄挨个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;的葡萄;三:把剪好的葡萄冲洗干净,并用淡盐水浸泡十分钟左右,就可以去掉葡萄皮上的农药或其他对人体有害的物质,前面谈到葡萄伤了皮的不能用来自制葡萄酒,就是为了避免浸泡时盐水浸到果肉里面去了,影响葡萄酒的口味。然后再用清水冲洗一遍,再把水沥干。四:把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例,喜欢甜一点的可以适当多放一点,搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。五:因为夏天气温高,一般二十一天就能将葡萄酒酿好;如果气温低于三十度那就要多酿几天。要注意的是,酿的时间越长酒味越浓;葡萄酒酿好以后,放的时间越长,酒味越浓。不喜欢太浓的葡萄酒的。可以在二十六七天就开瓶滤渣。六:葡萄酒酿好以后,要把葡萄籽,葡萄皮,还有发了酵的果肉都过滤掉,这就叫滤渣。滤渣的工具可以选择漏瓢或者纱布过滤也可以,留下葡萄酒就行了。要注意的是,滤渣的工具一定要严格清洗消毒,不要把细菌带到酒里面去了哦。喜欢葡萄酒的朋友,可以在东方蓝宝石葡萄苗成熟的季节,买些葡萄,尝试自己做下葡萄酒,在自己劳动下酿制出的葡萄酒,可能会更让你喜欢了。
各地冬暖大棚栽培的葡萄苗常常出现隔年结果现象,也就是说,一年丰产,次年产量很低无效益,*三年又恢复正常产量。冬暖大棚隔年结果的解决办法有以下三种:一是长梢修剪。修剪时留到*10芽左右(视具体树势而定)。这样做能比常规修剪大幅度提高产量,但结果部位太靠前,不利于生产管理,产量也不太稳定。二是夏季短截重剪。在4月底5月初收获葡萄后,在当年结果枝的基部留2-3个芽短截,促发新梢,新梢长到6-7月份正好能进行花芽分化,冬季再按常规修剪。但此法重度短截去掉大量新梢,会严重削弱树体营养,因此要加强水肥管理,促使二次新梢速长。三是留副梢夏剪。一般夏季管理都将副梢抹去,此法不同之处是在当年结果枝上留副梢培养,采果后结合*二种方法,促进二次新梢生长,确保二次新梢在6-7月份正常进行花芽分化,冬季按常规修剪。