青岛新品种葡萄苗

较晚熟、较耐贮运、丰产、高品质葡萄新品种魏可及其栽培技术

 较晚熟、较耐贮运、丰产、高品质葡萄新品种魏可及其栽培技术

    该品种，原名：ゥィンク别名：温克，Wink欧亚种。于2001年3月直接从日本引进该品种。

    一、主要性状

    1.果实性状：果穗圆锥形。果穗大，穗长18至25厘米，穗宽12至14厘米，平均穗重450克，较大穗重1350克。果粒着生松，果穗大小整齐。果粒卵形，紫红色至紫黑色，成熟一致。果粒大，纵无涩味，果粉厚，果肉脆，无肉囊，汁多，果汁绿黄色。较甜。每果粒含种籽1-3粒，多为2粒。种籽与果肉易分离。无小青粒。可溶性固形物含量达20%以上。鲜食品质上等。

    2.生长结果习性：植株生长势较强。隐芽萌发力强。芽眼萌发率90%-95%，成枝率95%，枝条成熟度好。结果枝占芽眼总数的85%。每果枝平均着生果穗数为1.44-1.64个。隐芽萌发的新梢结实力强。采用高、宽、垂架式，220株/亩时，每公顷产果约22500千克。

    3.植物学特性：嫩梢淡紫红色。梢尖半开张，黄绿色，无绒毛，有光泽。幼叶黄绿色，带淡紫色晕，上表面有光泽，下表面叶脉上有较少量丝状绒毛，有光泽。成龄叶片大，心脏形。嫩梢茎部及叶片下表面叶脉上有较少量丝状绒毛。叶片大多4裂刻，中等深，上裂刻基部多为矢形，下裂刻基部多为三角形。叶片锯齿为圆**形。叶柄洼多为矢形，基部椭圆形。新梢生长自然弯曲，节间背侧青绿色，腹侧青紫色。枝条棕色。

    4.物候期：在江苏省张家港地区，4月1日-4月11日萌芽，5月15日-5月25日开花，9月15日-9月25日浆果成熟。从萌芽至浆果成熟所需天数为162-177天，此期间有效积温为3686.8-3984.3℃。该果为较晚熟品种。抗病力较强。

    5.适应性：该品种在江苏省张家港市表现丰产、抗病，较易上色。在张家港市2003年3月定植的嫁接苗3000株，扦插苗360株共0.2公顷，2003年全部结果，平均株产11千克，总产量7260千克，上色均匀，外观漂亮。

    6.总评：该品种树势强，糖度高，肉质硬，较耐储运，特丰产，结果后着色较好，稍有裂果，抗病力较强，容易栽培，但叶片偏大，易造成下部叶片遮荫。该品种成熟后挂在树上的贮藏期也长，可留树保存到11月份，适合于延迟栽培。

 二、栽培技术

    魏可生长势强，花芽分化好；抗病较强，栽培容易，但叶片偏大，易造成下部叶片遮荫。年降雨量在800毫升以上地区，宜采用大棚避雨栽培。

    1.幼龄树管理(以“高、宽、垂T型架”为例)

      (1)架式：栽培架势可采用大棚架(亩栽133株5米×1米)或采用“高、宽、垂T型架”(亩栽220株3米×1米)，适合规范化管理；

    (2)挖沟施肥：栽植前挖沟施肥，要求沟宽1米，深0.6-0.8米，分层施入**肥，亩施**肥不低于100担，同时加入每亩100公斤过磷酸钙，并做成深沟高垄；

    (3)栽植：按1米株距定植，栽好后浇透水并覆盖地膜；

    (4)喷药防病：展叶3片后，隔8-10天打一次杀菌剂防病，可交替使用科博、喷克、霉能灵、克露等，较好在打药的同时加入宝力丰1号或2号，发现有虫害时，加入万灵一起喷施；

    (5)追肥促长：展叶5叶后，可开始追肥。追肥在4-5月，可使用0.3%-0.5%复合肥；8月份主要追施磷钾肥，追肥8-10天一次，一直到9月份；

    (6)竖柱整形：苗木种好后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。定植楞插一竹竿，留一新梢，及时引缚绑蔓，在1.2米**道铁丝处摘心，留**上两个副梢，往左右两边长，形成两个臂蔓，臂蔓长到两边接头时摘心，臂蔓上长出的副梢可不去管理，9月中旬以后全部摘心；

    (7)冬剪：冬剪按两个臂蔓接头处平茬。臂蔓上的副梢按直径≥0.5厘米留2-3个芽，不足0.5厘米平茬。没长到**道铁丝的苗子，剪留基部2-3个芽，待到*二年再整形。

    2.成龄树管理(以“高、宽、垂T型架”为例)

    (1)追萌芽肥：萌芽前15-20天，苏南地区3月上中旬，每亩追施4-5千克尿素加15-20千克过磷酸钙，对长势旺的树可以不追萌芽肥。

    (2)抹芽定梢：萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽；形成新梢后，新梢往两边铁丝引缚，按每道铁丝新梢15-20厘米间距定梢，亩留新梢2200-3000根；

    (3)新梢处理：定梢后对空梢留5叶摘心，留**上一个副梢往上延伸；对结果梢在盛花后摘心，果穗以下不留副梢，果穗上留一叶副梢**摘心。以后看长势情况，若长势过旺再摘心1-3次。

    (4)疏穗定产：现蕾后到开花前期，分批分次疏穗，疏去负担过重的，疏去特大穗，弱小穗亩留穗约有1800-2000穗；

(5)疏花疏果：花**周疏穗，疏去副穗，掐去穗尖。落花落果稳定后疏果，疏果后保持每穗60-70粒，疏粒后及时喷一次彻底细致的杀菌剂，然后套袋。

    (6)追膨大肥：一般在花后及时追施充分腐熟鸡粪或饼肥，每亩200千克，结合三元复合肥每亩30千克，硫酸钾10千克，分二次施入。

    (7)追着色肥：在浆果转色时，每亩追施硫酸钾10-15千克。结合打农药，加入叶面肥磷酸二氢钾0.3%或宝力丰2号0.6%。

    （8）冬剪：南方宜采用中长梢修剪，北方宜采用中短梢修剪。

冷热不怕的葡萄新品种

下面，我们再来给大伙介绍一种巨峰葡萄——户太十号。这种葡萄有什么特点呢，就是冷也罢，热也罢，人家都不怕，照常生长，一年啊能结多次果。从葡萄上市就开始收，一直能收到元旦。

户太十号”是陕西省西安市葡萄研究所纪俭所长，利用**葡萄杂育，历经十多年，选育出来的优良品种。它的特点就是皮实，既耐得了热，又扛得住冻。

    （采访）纪所长：“户太十号”和“户太”系列有一个共性，它都是在38度的高温下不夏眠，就是零下20度管理得好冻不死。

    三伏天的不休眠，三九天的冻不死。这两个特性，就决定了“户太十号”能结多次果。

    （采访）纪所长：这是剪过的**茬，以后它分出好多枝，*二茬的话一般不留，再分出枝就是*三茬一个，这个还是*三茬，这个前面就成了*四茬了，这个是*五茬。

葡萄都有多次坐果的能力，一次果呢，一般是在5月10号左右开花，以后，在6～7月份，2～4次果会陆续开花。普通葡萄虽然坐果了，但形成不了商品果。因为多次果都是结在6、7月份，高温天里的，那些不耐高温的葡萄，到了夏天就不工作了，所以结出的多次果都是酸的。

    （采访）纪所长：一般品种，33、34度以上就休眠了。所以高温期没工作，结出的葡萄是酸的。

    葡萄睡大觉，当然就停止生长了，所以结出的葡萄是越结越酸，而且是“九斤老太，一代不如一代”，不但越结越酸，而且越结越小。

    （采访）纪所长：在高温天，它不光不能长，还要拿出一部分营养，来维持它的生命，所以营养就没积累好。

    不耐高温的葡萄，多次果是又小又酸，所以不能吃。而“户太十号”呢，正好相反。

（采访）纪所长：我们的品种在38、39度正常生长，它是满树叶片，它营养积累得很快，而且越结越多，越结越甜。

    这“户太十号”啊，大夏天的也能正常生长，因为光照充足，枝繁叶茂，所以结出的多次果，养分积累得多，品质好，口感香甜。

    （采访）纪所长：它的糖度，我们现在育种出来的这些，选得是特红，而且糖度达到23度以上的才育种，要不然就淘汰掉了。

    “户太十号”不仅不怕热，也不怕冷。头茬的作为鲜果出售，3茬、4茬的留在树上，因为抗冻，所以就可以一直挂到寒冬腊月。元旦过后，摘下来就可以做成冰葡萄酒。而冰葡萄酒呢，又是酒中珍品，所以收益比鲜葡萄还高。

    “户太十号”不光能结好几茬果，每茬的产量也都不低。您看，这一穗葡萄就能长好几斤呢！尽管“户太十号”特高产，但咱种植户也要注意，为了达到品种的较佳品质，还是要控制一下产量。一次果控制在1000 kg/亩以内，三次果控制在1500 kg/亩以内，全年总产量不**过3000 kg/亩。

    冷、热都不怕的“户太十号”，适宜各葡萄产区栽种。10℃以下，年积温能达到3800℃，无霜期180天以上的地区，种起来效果较好。

    （主持人）这个“户太十号”葡萄呀，既耐热又耐冷，一年至少都能结3次果，所以就能给种植户带来可观的经济效益。