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盛花期后CPPU处理浓度差异对经过盛花期CPPU处理的果实品质的影响(试验3)
试验在2008~2010年实施,如表1所示使用H字型短梢整枝供试树。所有供试花穗盛花期均以GA3 25ppm + CPPU 3ppm混用溶液对穗浸渍。其后,对于盛花期后的不同CPPU处理,2008,2009年设置了0,5和10ppm处理区,2010年设置了0和5ppm处理区,所有处理区都在盛花10~15天后同GA3 25ppm混用进行了处理。此外,处理区设定为以主枝为单位(每处理区2008年约20穗,2009~2011年约30穗)。样本果穗的外观和果实品质调查均以同试验1的方式进行。
CPPU开花前喷雾和盛花期时的不同处理浓度组合,与开花前无喷雾和盛花期3ppm处理后对果实的品尝比较(试验4)
试验在2011年实施,如表1所示使用一字型长梢整枝供试树。对照区外的各区供试花穗在展叶7枚期时以2ppm浓度喷雾处理,盛花期时设定为CPPU 3,5和10ppm处理区,并均和GA3 25ppm混用进行处理。盛花10~15天后的植调剂处理是GA3 25ppm果穗浸渍。对照区使用岛根县标准处理方法,开花前无处理,盛花期时以GA3 25ppm + CPPU 3ppm处理,盛花后以GA3 25ppm处理。果实品尝评估在盛花约105天后果实适度成熟时,从各处理区抽选果粒肥大,果皮色平均的2穗进行。评论员是精通葡萄评定的岛根县农业技术中心研究员和农业改良普及员合计15名。为方便评论员判断,对照穗的品尝分值设定为0点,比较试材的品尝分值按强度划分为5阶段(-2~+2)进行评价(宫城等,2011)。详细的,评价项目为果皮硬度、果肉硬度,口感和风味。评价级别果皮和果肉硬度为“非常软”-2~“非常硬”+2,口感为“非常差”-2~“非常好”+2,风味为“非常难吃”-2~“非常好吃”+2。对照区和开花前CPPU处理的3区的统计处理使用Steel法进行检验。
有种植户反映阳光玫瑰花芽分化不好,其实阳光玫瑰这个品种的花芽分化是比较好的,出现这种情况与栽培管理有关。一般来说,大棚温度过高、肥料使用不合理会影响花芽分化,露天种植霜霉病严重导致营养积累不够,也会造成花芽分化不好。
夏季修剪,留好结果枝,平均20厘米一穗果,花上6叶摘心,副梢留1-2叶反复摘心,延长稍长放不摘心。阳光玫瑰易发生日灼,建议在每穗果附近留两片叶,转色期前后摘掉。
二、病虫害防治
阳光玫瑰露天栽培表现不好,各种病害严重。另外,阳光玫瑰耐挂果的优势(可以逐步销售,获得较好的效益)在露天栽培无法实现。建议阳光玫瑰采用大棚或者避雨设施栽培。
绿盲蝽的防治南方葡萄园普遍发生绿盲蝽危害。虫害发生早,往往在葡萄绒球期、芽苞见绿的时候出现。发展迅速,一两天时间就可以把果穗上的汁液吸干。因为虫害可以转移,建议相邻果园协同防治。
霜霉、灰霉、炭疽病的防治阳光玫瑰花期前后易感染霜霉病和灰霉病,2015年花期前后雨水较多,很多果园在花前就感染了霜霉和灰霉病,虽然病害可以**,但还是会造成花穗或者果穗的木质化,影响果实的品质。炭疽病在阳光玫瑰果实上表现较重,特别是进入果实成熟后期,需要特别注意。平时要做好预防工作,切记,避雨和大棚栽培同样要套袋。
关于葡萄病虫害的诊断和防治,大家可以参考这个帖子:191葡萄公开课——如何科学高效诊断葡萄病虫害
开花前的CPPU处理对经过盛花期CPPU处理的果实品质的影响(试验1)
展叶6枚和7枚时的开花前CPPU处理对果穗外观及果实品质的影响如表2所示。对于穗紧密度,实施2ppm花前CPPU处理的2009年和2011年均比对照区显著提高。果皮色各年次处理区间无显著差异。果锈症发生程度虽然2011年的2pmm开花前CPPU处理区比对照区显著低下,但其他年次的处理区间无显著差异。果梗径2009年的2ppm开花前CPPU处理比对照区显著变粗。果穗重各年次处理区间无显著差异。果粒重虽然2011年的2ppm开花前CPPU处理比对照区显著变大,但其他年次处理区间无显著差异。果肉糖度虽然2011年的2ppm开花前CPPU处理比对照区显著低下,但其他年次处理区间无显著差异。
盛花期CPPU处理时不同处理浓度对果实品质的影响(试验2)
盛花期CPPU不同处理浓度对果穗外观和果实品质的影响如表3所示。穗紧密度随CPPU浓度增高而上升,5和10ppm处理区与无处理区间差异显著。果皮色各处理区间无显著差异。果锈症发生程度有随CPPU浓度增高而降低的倾向,5和10ppm处理区与无处理区间差异显著。果梗径随CPPU浓度增高而加粗,10ppm处理区和无处理区间差异显著。果穗重处理区间无显著差异。果粒重有随CPPU浓度增高而变大的倾向,10ppm处理和无处理区间差异显著。果肉糖度各处理区间无显著差异。
盛花期后CPPU处理浓度差异对经过盛花期CPPU处理的果实品质的影响(试验3)
满开10~15天后追加不同浓度的CPPU处理对果穗外观和果实品质的影响如表4所示。穗紧密度两年处理区间均无显著差异。果皮色2009年的10ppm CPPU处理区比5ppm和无处理区显著低下。果锈症发生程度虽然2008年的5ppm CPPU处理比对照区显著低下,但2009年和2010年处理区间无显著差异。果梗径2009年的两CPPU混用区均比对照区显著更粗。果粒重CPPU两混用区均比对照区显著更大,由此带来的果穗重也是CPPU两混用区均比对照区有显著更大的倾向。果肉糖度2008和2009年的10ppm处理区均比对照区显著低下。
CPPU开花前喷雾和盛花期时的不同处理浓度组合,与开花前无喷雾和盛花期3ppm处理后对果实的品尝比较(试验4)
以2ppm开花前CPPU处理为前提,盛花期不同浓度的CPPU处理对果实的品尝评价及影响如表5所示。评定对处理区有果肉整体变软,果皮整体变硬的倾向,对照区和盛花10ppm处理区之间差异明显。