春季栽植应在10厘米地温达10℃左右进行,栽植前将苗木用清水浸泡12小时,使苗木的根充分吸水,然后修剪根系和枝梢,认真选等分类,分别栽植,促其长势整齐,并按设计株行距挖好栽植穴,栽植穴直径和深度20-25cm,底部作成馒头形,把苗木根系向四周自然伸展,填土20cm,把整个定植沟面整修淌平,做好沟埂,小水浇灌(20cm栽植土层浇透即可)。四日后再顺定植沟覆盖地膜,将苗木地上部分破膜露外,再把苗木破孔处用细土轻轻盖严(形成馒头状),以利保墒节水,促其发芽,快而整齐,提高苗木成活率。
葡萄生产实现优质、早丰、稳产,必须首先满足葡萄根系对肥、水、温、气的需要,经过反复实践,克伦生定植沟以宽80cm、深80cm为好。具体方法:是将表土(30cm以上)放到一侧,把底土放在沟的另一侧,栽前沟内要回填土。首先在沟底铺上10-20cm玉米秸、麦秸、树叶等**质,其上面用1:6的农家肥和土混合均匀回添,亩施农家肥5000公斤,再掺施杨康肥80公斤,一直添到50厘米位置(亏线用土补),然后灌水沉实,待沟内干皮,再用表土回填,即称表土还原。克伦生是巨峰系列葡萄,红提是提子系列葡萄。
一、葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐储运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。
而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。 有个很简单的区别方法,*品尝即可掌握,葡萄用手一捏,皮和肉容易分离,而红提皮比较薄,皮和肉很难分开。从外形山看,提子同葡萄的褐红程度也不一样,红提呈深红色,果形一致,大小均匀,一般都是整串的,很难散落,拿在手里较硬。而且,红提的口感脆甜,存放的时间较长,通常条件下(不采取任何措施),能保存15天左右。
提子 Grape: 提子含丰富维他命C及E,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子是营养价值很高的果品,特别是含糖类很高,因此容易产内热,所以阴虚内热,津液亏损,便秘者不宜食。总之,提子营养丰富,糖多性温,多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。 此外,大多数水果中糖份含量很高,所以要把它当作零食或是点心适量食用。提子糖分高,都不宜在减肥期间多吃,更千万别以它们来代替正餐。
二、葡萄果实含丰富营养成分,主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命(A、B1、B2、B12、C 、E等)、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、菸碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等**成分;尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物;藤叶尚有各种**酸类成分。 葡萄的功效:葡萄食疗对於心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘疮有效。能补诸虚不足,延**命。葡萄乾为营养食品,有滋养、健胃、益气功能,适合於虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚、止呕、镇痛功效。葡萄制酒富含维他命B12,对恶性贫血有益,有营养强壮功能,并提高人体机能性作用。葡萄含**聚合苯酚,能与细菌及病毒中的蛋白质化合,使之失去传染疾病能力,对於脊髓灰白质病毒及其他一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体
品种市场定位:
高端大气,鲜食葡萄主流产品。
特点如下:
精美绝伦的外观,让人流连忘返。
自然无核,皮薄,吃后想吐出任何一点残渣都不可能,让人不可思议。
耐储运要**过克瑞森,再创奇迹。
以上三点已打破鲜食品种记录。
蓝宝石葡萄(Sweet Sapphire Grapes),别名:月光之泪(moon drops),属欧亚种。该品种由一家胚胎挽救技术繁殖无核品种的机构拥有**,由International Fruit Genetics公司和阿肯色大学等共同开发推广。
种苗预定
蓝宝石为中熟品种,露地8~9月成熟,成熟后不落粒、不烂尖,挂树1个月以上,耐储运。易形成1000克以上的大穗,自然无籽,果粒不用激素膨大也能达到10克左右。果粒长圆柱形,状如小手指,长5cm左右。
果色蓝黑,着色快速而均匀。刀切成片,风味**,脆甜无渣,可溶性固形物20%以上,干燥少雨地区糖度更高,容易晒成蓝黑色大型葡萄干。
果粒不拥挤,无破粒,疏果省工。果刷坚韧,成熟后不易掉粒。如采用小龙干技术,产量可倍增。有望成为主栽品种,我国已经有小规模种植。
主要特性
蓝宝石葡萄生长旺盛,饱满的花芽位置前移,宜**长梢修剪并采用小龙干技术,穗大且易着色成熟,所以易获高产。如在山东北部地区,4月上旬萌芽,5月下旬初花,5月底盛花,6月中旬**次幼果膨大,8月中旬果实开始着色,8月下旬成熟,成熟后挂果期长。
该品种较易栽培,果粒不拥挤、无破粒、不烂尖,疏果省工。果刷坚韧,成熟后不易掉粒。果粒抗炭疽病、黑痘病、白腐病和白粉病,但叶片不抗霜霉病,所以宜棚内栽植或避雨栽植。
栽培技术要点:
1.建园
克瑞林葡萄长势旺,较好采用棚架栽培或“高宽垂”架势栽培。行距为2-4米,株距0.5-1米,亩栽250-300株。
应选择土壤深厚、肥沃、疏松的沙壤土或轻壤土,PH值6-7.5,排水良好的平地或坡地,无霜期在170天以上的地段建园。
春季栽植时应在地下土温达7-10度时进行,栽植深度一般可按苗木在苗圃内的深度栽植。栽苗时要使根系向四周自然伸展,用细土填埋根部位,再轻轻晃动,顺架向上提苗,然后埋土20厘米,把整个定植沟面整修淌平做好沟梗,小水浇灌。3日后栽顺植沟覆盖地膜,将苗木地上部分破膜露外,再用细土把苗木破空处连同膜上苗木轻轻盖严,形成馒头状,以利保墒节水,促其发芽,提高苗木成活率。
2.栽后当年管理
抹芽时间可在能辨别芽的质量好坏时进行,留强去弱,每株选留1-2个较壮芽,其余一律抹掉。
间隔摘心,克瑞森葡萄长势旺,当年栽植的苗就可长到2米以上,按常规管理不但浪费资源,还容易使冬芽萌发,影响*二年的产量。如果让其自然生长,则下面的芽眼不充实,冬剪后*二年基本没有花序。正确的做法是当新稍长到60-70公分时**次摘心,只保留*的副稍和需要做结果枝的副稍,其余的全部抹掉。以后的副稍间隔40-50公分反复摘心,最后控制到1.5-2米。这样冬剪时不管剪到什么位置,都能有花序。
3.*二年以后的管理
控制产量,产量严格控制在1500公斤左右。过多果粒小,颜色差,影响商品价值;过低不但效益上不去,而且还能使枝条徒长,造成恶性循环。
继续间隔摘心,具体和**年管理差不多。
留好更新枝,克瑞森葡萄长势旺,结果部位偏高,容易使结果带上移。成龄树要每年留好更新枝,以平衡树势。
对于葡萄苗新手种植户来说一定是选择比较有市场的品种。较近比较火热的葡萄品种像阳光玫瑰、浪漫红颜、甜蜜蓝宝石等等。蓝宝石葡萄栽培需要一定的技术方法,适量栽培可以,但是一定不要盲目跟风,接下来为大家介绍下蓝宝石葡萄栽培要点,仅供大家参考
首先我们介绍一下蓝宝石品种特性和介绍
甜蜜蓝宝石葡萄的长势非常好好,苗木生长很旺盛,花芽的位置比较靠前,适宜采用长梢修剪和小龙干技术。果穗大且易着色成熟,所以高产就是理所应当的。
甜蜜蓝宝石品种由于是近两年出的新品种,在全国目前种植规模较小,经过在我们山东地区实验,4月上旬萌芽,5月下旬初花,5月底盛花,6月中旬**次幼果膨大,8月中旬果实开始着色,8月下旬成熟,成熟后不落粒、不烂尖,挂树1个月以上,相对而言较耐储运,无籽! 对!无籽!
该品种基本不会有炭疽病、黑痘病、白腐病和白粉病,但叶片容易得霜霉病
接下来我们说一下各个时期的管理技术:
1.苗子种植前期
当土壤温度升至6~9℃时,葡萄根系开始工作,将养分向枝干部分输送,促使葡萄发芽。由于葡萄茎部安排疏松导管粗大,树液活动旺盛,若植株上有创伤,则树液会从创伤处流出体外,称为伤流。所以,要避免伤流期修剪或形成创伤而造成伤流。
2.萌发及新梢生长
时间在发芽到开花,约40天左右。当昼夜温差不**10摄氏度,芽眼开始萌发。约2周后,新梢成长速度加快,开花前萌发速度较快。在这个时候根茎叶均处在旺盛成长阶段,也是奠定当年成果的预备阶段,所以有必要及时追施氮磷钾等肥料。为了节省养分,还应及时进行除萌芽、定芽、合理调整负载量的作业。
萌发及新梢成长时间管理关键点
①清园
对上年秋后清园不彻底的果园,要及时清除园子里的杂草、枯枝等杂物。
②水分保持
要保持土壤水分适中,土壤松懈。
③除芽
在冬芽萌发到展叶前,将各部位的无效芽、过密芽、副芽一一除掉。
④追肥
**次芽前追肥:对花穗和前期成长有促进作用,可每亩冲施水冲肥5-8公斤。方法是结合松土,在植株的根际周围浅沟冲施。
3.开花期
从开始开花到谢花,约5~14天。开花期的适合气温为25~32℃,假如温度低于15℃,则不能正常开花与受精。所以,花前花后有必要追施含黄腐酸类肥料,促进受精坐果。另外,还要及时绑蔓、摘心,除副梢,改进通风透光条件,并对授粉不良花穗进行人工授粉。
管理关键:
①施肥浇水
葡萄开花前5天,喷施硼肥促花保果肥,操控抽条疯长进步坐果率。另要恰当操控肥料和水分供应。
②摘花序
开花前把长得比较弱的弱枝上的花序摘掉,长势中庸枝条可留一穗花序。
③花絮整形
去掉花序岐肩,花前3-5天摘去花序先端的1/5。
④除卷须、绑枝蔓
对新梢卷要及早掐除,及时绑缚固定新梢,避免风害。
⑤防病虫
花前喷施波尔多液或多菌灵配上氯虫苯甲酰胺,避免灰霉、黑痘等病害和斑衣蜡蝉等虫害。
4.浆果成长期
浆果生长时间大概就是从子房开始膨大,到浆果开始变软上色为止。
这个时期养分消耗较多,要及时增施氮、钾、钙、硼、锰和锌肥,每亩冲施水冲肥2~5公斤,一起叶面喷施叶面肥2~3次,可促进果实膨大、上色、增甜,增重。
5.浆果成熟期
自果粒开始变软上色到彻底成熟,约20~30天。此时浆果体积不再显着增大。主要是养分物质的累积和转化,果实上色变软,酸度削减,糖分增加。所以,要注意增施养分,每亩冲施水溶肥约15~20公斤,喷施叶面肥2~3次。及时补充磷、钾、硼、钙等营养元素,促进果实糖分累积,使果实上色均匀。在多雨的情况下要注意排水,避免葡萄裂果和腐烂。
管理关键:
在葡萄开花前、幼果期、果实膨大期每隔10-15天要冲施一次水溶肥,加大输导养分运送量,促进果实膨大生长,保花、保果、壮果、防落果。
幼果到膨大期要加强病虫害防治:首要防治对象是白腐病、炭疽病,穗轴褐枯病、霜霉病及螨类、绿盲蝽、叶蝉、蜡蝉透翅蛾等,一般在套袋前喷洒三次药即可。
*二次追肥:6月中下旬即果实膨大期,这次施肥对葡萄生长和坐果非常重要,可用水冲肥10-20公斤/亩冲施。
*三次灌浆肥:此次主要以钙、钾肥为主,可在7月中下旬开施。
6.落叶期
果实采收后,新梢木质化加快、叶片制造的养分由枝蔓和根系储藏起来。
此时要加强田间管理,及时补施“月子肥”,早施基肥如**肥,保持叶片的光合作用,促进枝芽充分老熟,以提高植株的抗寒越冬能力。
7.采后越冬前管理
①抓紧施用基肥
基肥应以腐熟的农家**肥为主,再配施一些复合肥等。有条件的也可以应用一些微生物菌剂等肥料,好好调节一下土壤。
②合理冬剪
一般在自然落叶后半个月就可以开剪了。一般采用短枝修剪,即留1~2个饱满芽就可以。
注意:剪口处要及时用愈伤防腐膜及时处理,避免病菌和病毒侵染。
③清理果园,进行消毒
将果园中的病虫果、叶和枝蔓等彻底清理出果园,进行集中的销毁处理。
清园后,用35-40斤生石灰兑100斤水,加0.5斤盐和少量油脂,对树体、架面进行涂白,可消毒灭菌,保温防冻,消灭虫卵,削减病源和虫源。