冷热不怕的葡萄新品种
下面,我们再来给大伙介绍一种巨峰葡萄——户太十号。这种葡萄有什么特点呢,就是冷也罢,热也罢,人家都不怕,照常生长,一年啊能结多次果。从葡萄上市就开始收,一直能收到元旦。
户太十号”是陕西省西安市葡萄研究所纪俭所长,利用**葡萄杂育,历经十多年,选育出来的优良品种。它的特点就是皮实,既耐得了热,又扛得住冻。
(采访)纪所长:“户太十号”和“户太”系列有一个共性,它都是在38度的高温下不夏眠,就是零下20度管理得好冻不死。
三伏天的不休眠,三九天的冻不死。这两个特性,就决定了“户太十号”能结多次果。
(采访)纪所长:这是剪过的**茬,以后它分出好多枝,*二茬的话一般不留,再分出枝就是*三茬一个,这个还是*三茬,这个前面就成了*四茬了,这个是*五茬。
葡萄都有多次坐果的能力,一次果呢,一般是在5月10号左右开花,以后,在6~7月份,2~4次果会陆续开花。普通葡萄虽然坐果了,但形成不了商品果。因为多次果都是结在6、7月份,高温天里的,那些不耐高温的葡萄,到了夏天就不工作了,所以结出的多次果都是酸的。
(采访)纪所长:一般品种,33、34度以上就休眠了。所以高温期没工作,结出的葡萄是酸的。
葡萄睡大觉,当然就停止生长了,所以结出的葡萄是越结越酸,而且是“九斤老太,一代不如一代”,不但越结越酸,而且越结越小。
(采访)纪所长:在高温天,它不光不能长,还要拿出一部分营养,来维持它的生命,所以营养就没积累好。
不耐高温的葡萄,多次果是又小又酸,所以不能吃。而“户太十号”呢,正好相反。
(采访)纪所长:我们的品种在38、39度正常生长,它是满树叶片,它营养积累得很快,而且越结越多,越结越甜。
这“户太十号”啊,大夏天的也能正常生长,因为光照充足,枝繁叶茂,所以结出的多次果,养分积累得多,品质好,口感香甜。
(采访)纪所长:它的糖度,我们现在育种出来的这些,选得是特红,而且糖度达到23度以上的才育种,要不然就淘汰掉了。
“户太十号”不仅不怕热,也不怕冷。头茬的作为鲜果出售,3茬、4茬的留在树上,因为抗冻,所以就可以一直挂到寒冬腊月。元旦过后,摘下来就可以做成冰葡萄酒。而冰葡萄酒呢,又是酒中珍品,所以收益比鲜葡萄还高。
“户太十号”不光能结好几茬果,每茬的产量也都不低。您看,这一穗葡萄就能长好几斤呢!尽管“户太十号”特高产,但咱种植户也要注意,为了达到品种的较佳品质,还是要控制一下产量。一次果控制在1000 kg/亩以内,三次果控制在1500 kg/亩以内,全年总产量不**过3000 kg/亩。
冷、热都不怕的“户太十号”,适宜各葡萄产区栽种。10℃以下,年积温能达到3800℃,无霜期180天以上的地区,种起来效果较好。
(主持人)这个“户太十号”葡萄呀,既耐热又耐冷,一年至少都能结3次果,所以就能给种植户带来可观的经济效益。
适合南方栽培的葡萄新品种
葡萄栽培见效快,效益高,市场俏销。南方地区近年葡萄发展较快,成功的效益较高,但失败的也很多,主要是品种选择不当。北方表现良好的欧亚种,大部分在南方露地栽培不适应;避雨栽培也要坚持先试验、再扩大的原则,不可盲目引进。现推荐几个在南方露地栽培表现良好、种
葡萄栽培见效快,效益高,市场俏销。南方地区近年葡萄发展较快,成功的效益较高,但失败的也很多,主要是品种选择不当。北方表现良好的欧亚种,大部分在南方露地栽培不适应;避雨栽培也要坚持先试验、再扩大的原则,不可盲目引进。现推荐几个在南方露地栽培表现良好、种植经济效益较高的葡萄新品种,以飨读者。
红香蜜:欧美种,6月下旬成熟。自然粒重5克,经赤霉素处理后粒重10克以上,穗重500克以上;果粒紫红色,肉质硬,品质好,有清香味。长势旺,丰产性强,对霜霉病、白腐病等抗性强,易管理。为我国南、北地区葡萄特早熟栽培可以选择品种之一。
早峰:欧美种,6月下旬成熟,比京亚早7天,比巨峰早25天左右。平均粒重10克,大粒16克,紫黑色,着色快而均匀,口感好,品质佳,含糖15%,风味明显优于京亚;抗病性强,易管理,丰产性能好。是目前特早熟葡萄中较为理想的品种。
早甜:欧美种,7月上旬成熟,比巨峰早15天左右。平均粒重11克,果粉多:果穗大,平均穗重700克。肉质松脆,含糖18%,口感较甜树势强健,抗病。为早熟品种中风味较佳的大粒鲜食甜葡萄优良品种。大粒16克,紫黑耐贮运,较丰产。
夏黑:欧美种,7月上旬成熟。自然粒重3.5克,无核,赤霉素处理后粒重8~12克,重重600克以上;果粒紫黑色,着生紧密,果粉厚,易着色:耐贮运;品质优,浓甜爽口,有草莓香味。树势较旺,抗病性强,丰产,适合于全国各地露地栽培。是早熟葡萄中综合性能较其优异的新品种。
雨水红:重庆正邦公司主推品种,欧美种,7月中旬成熟,比巨峰早10天左右。平均粒重10克,大粒16克,粉红色,果粉厚,果粒着生牢固,耐贮运。含糖16%,品质优,具桂花浓香味,抗病性很强,在南方高温多雨地区同样适应。是综合性状较好的南方适栽品种之一,将给葡萄种植带来新的活力。
巨玫瑰:欧美种,8月上旬成熟。平均粒重9克,大粒18克,紫红色,果肉较脆,具玫瑰香味,品质优,耐贮运。树势强,抗病性强,易栽培,好管理,南方省份可以露地种植。是取代巨峰的较理想品种,发展前景好。
南抗:安徽省六安市横塘农科所推出,东亚种,目前有3个系列品种,成熟期分别为8月上旬、中旬、下旬,均可延迟30天后采收。自然粒重分别为6.5克、5.5克、5克,穗重为450克、400克、600克。果粒均为蓝黑色,果粉厚,外观美,口感浓甜,品质优:不裂果,不落果,不脱粒,较耐贮运。抗病性较强,生长势特旺,产量很高。既可鲜食,也可酿制高档葡萄酒。南抗葡萄的推广,将开辟南方葡萄露地栽培新的篇章。